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Lubera Edibles Gärtnerradio

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Das «Lubera Edibles Gärtnerradio» ist der neue grüne Profi-Podcast über essbare Pflanzen - und deren Jungpflanzen. Das Gärtnerradio richtet sich an Kunden und Interessenten von Lubera Edibles, Produktionsgärtner, Endverkaufsgärtner und auch Grüne Journalisten. Gastgeber ist meist Frederik Vollert, verantwortlich für die Produktentwicklung bei Lubera Edibles. Immer mit dabei: Markus Kobelt, Gründer von Lubera und Miteigentümer von Lubera Edibles, in wechselnden Rollen.

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Folgen von Lubera Edibles Gärtnerradio

23 Folgen
  • Folge vom 15.02.2021
    Cassissima® und Confi®-Beeren – Warum schwarz die neue Fruchtfarbe ist
    Heidelbeeren überall, Erdbeeren das ganze Jahr und die Gesundheitswerte von Himbeeren und Brombeeren sind in aller Munde. Um nur ein Beispiel zu nennen: Es werden heute deutlich mehr Heidelbeeren im Hausgartenmarkt verkauft als Johannisbeeren (alle Farben und Formen) und Stachelbeeren zusammen. Was passiert da mit den Spezialitäten? Gehören sie noch ins Sortiment? Können sie züchterisch weiterbearbeitet werden? Diese Fragen besprechen Markus Kobelt und Frederik Vollert in diesem Podcast: Warum Schwarz die neue Beerenfarbe ist
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  • Folge vom 15.02.2021
    Die neuen Himbeerfamilien: Lachshimbeeren, Chef® Himbeeren und Schlaraffia®-Himbeeren
    Himbeeren boomen. Das gilt für den Fruchtmarkt, wo sich der Konsum aktuell alle 4 – 6 Jahre verdoppelt. Das gilt auch für den Hausgartenmarkt. Aber braucht es dazu wirklich 30 Sorten, die Lubera Edibles im Sortiment führt? Und braucht es überhaupt neue Himbeersorten, ist da überhaupt noch ein Fortschritt erreichbar? Vor dem Hintergrund dieser Fragen zeigen Frederik Vollert und Markus Kobelt die Bedeutung und den Platz der neuen Himbeerfamilien, der Lachshimbeeren, der Chef® Himbeeren und der Schlaraffia® Himbeeren auf.
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  • Folge vom 10.02.2021
    Gemüsezüchtung bei Lubera
    Lubera ist als Obst- und Beerenspezialist entstanden. Lubera Edibles sowie die Vorgänger und Partnerfirma Mayer produzierte und verkaufte vor allem Beerenjungpflanzen. Warum jetzt plötzlich Gemüse? Und jetzt beginnt Lubera auch noch im Gemüsebereich zu züchten – hat man da überhaupt eine Chance gegen die Giganten auf dem Markt? Markus Kobelt, befragt von Frederik Vollert, erzählt über das warum und wozu der Gemüsezüchtung bei Lubera und verrät auch viele Dinge zum Projektportfolio.
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  • Folge vom 08.02.2021
    Ewiges Gemüse®: Warum, wozu und für wen?
    Wenn wir Ewige Gemüse als neues ganzheitliches Gemüsesortiment anbieten und anpreisen, dann stellt sich die Frage, warum wir das brauchen, zu welchem Zweck und für wen wir das genau produzieren bzw. verkaufen. Kurz: Gibt es einen Markt dafür? Oder können wir den Markt schaffen? Und wollen wir den Markt überhaut schaffen? Immerhin könnte man ja argumentieren, dass es geschäftlich nicht sehr sinnvoll ist, einen Markt, in dem man jährlich Pflanzen verkaufen kann, mit einer Pflanzengruppe zu kannibalisieren, wo man nur alle 5 Jahre neue Pflanzen verkauft.
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