querFELDein-Podcast – Der Wissenschaftspodcast zu Umwelt, Klima, Landwirtschaft & Ernährung Folgen

„Wie sieht die Landwirtschaft in Brandenburg 2050 aus?“ (Teil 2) Diese Folge ist etwas Besonderes: Wir haben sie live in Potsdam aufgenommen, und zwar in der Ausstellung „Morgen in Brandenburg. Werkstatt für Zukünfte“. Gemeinsam mit unseren Gästen Prof. Monika Schreiner (Leibniz-Institut für Gemüse- und Zierpflanzenbau), Prof. Thomas Weith (Leibniz-Zentrum für Agrarlandschaftsforschung ZALF) und Prof. Johannes Isselstein (Universität Göttingen) sprechen wir in dieser Episode darüber, wie die Landwirtschaft in Brandenburg in Zukunft — wir denken an das Jahr 2050 — aussehen könnte. Unsere Experten/innen stellen dabei Beispiele aus Ihrer eigenen Forschung vor und erklären, welche Lösungsansätze es gibt, um uns Herausforderungen wie dem Klimawandel, Ernährungssicherung, dem Verlust des Artenreichtums oder dem Bevölkerungswachstum stellen zu können. In diesem zweiten Teil der Folge erwarten euch spannende Antworten rund um die Themen Energiewende, Konflikte zwischen Stadt und Land sowie Digitalisierung. Außerdem werden unsere Experten und Expertin ihre Wünsche an die Politik äußern und wer sich dann fragt „aber was hat das alles mit mir zu tun?“ wird auch darauf eine Antwort bekommen. Food4Future (mehr Infos und Video): https://www.food4future.de/de GreenGrass (mehr Infos und Video): https://www.greengrass-project.de Agrarsysteme der Zukunft: https://www.agrarsysteme-der-zukunft.de Mehr Infos zum Projekt ReGerecht aus der BMBF-Förderrichtlinie Stadt-Land-Plus: https://www.zukunftsstadt-stadtlandplus.de/regerecht.html Ausstellung „Morgen in Brandenburg“: https://gesellschaft-kultur-geschichte.de/haus-der-brandenburgisch-preussischen-geschichte/morgen-in-brandenburg/ Der Blog zur Ausstellung: https://gesellschaft-kultur-geschichte.de/haus-der-brandenburgisch-preussischen-geschichte/morgen-in-brandenburg/#bsFooter Auf unserem Blog www.quer-feld-ein.blog findet ihr darüber hinaus auch noch weitere spannende Artikel rund um die Landwirtschaft der Zukunft, also schaut gern mal vorbei! Für Feedback und Anregungen schreibt uns an querfeldein(at)zalf.de Für diese Episode haben wir die Sounds „Dry Ice Bubbling in Water“ von unfa (https://freesound.org/people/unfa/sounds/504930/), „Fingers Rustling Through Plant.wav“ von Sonoticai (https://freesound.org/people/Sonoticai/sounds/523776/ ), „Cricket, close recording: Ben“ von felix.blume (https://freesound.org/people/felix.blume/sounds/483542/) und „smallAudienceChatter.wav“ von oniwe (https://freesound.org/people/oniwe/sounds/32862/), gefunden auf www.freesound.org, unverändert verwendet. Coverbild: © Georgina Postlethwaite / Unsplash

„Wie sieht die Landwirtschaft in Brandenburg 2050 aus?“ (Teil 1) Diese Folge ist etwas Besonderes: Wir haben sie live in Potsdam aufgenommen, und zwar in der Ausstellung „Morgen in Brandenburg. Werkstatt für Zukünfte“. Gemeinsam mit unseren Gästen Prof. Monika Schreiner (Leibniz-Institut für Gemüse- und Zierpflanzenbau), Prof. Thomas Weith (Leibniz-Zentrum für Agrarlandschaftsforschung ZALF) und Prof. Johannes Isselstein (Universität Göttingen) sprechen wir in dieser Episode darüber, wie die Landwirtschaft in Brandenburg in Zukunft — wir denken an das Jahr 2050 — aussehen könnte. Unsere Experten/innen stellen dabei Beispiele aus Ihrer eigenen Forschung vor und erklären, welche Lösungsansätze es gibt, um uns Herausforderungen wie dem Klimawandel, Ernährungssicherung, dem Verlust des Artenreichtums oder dem Bevölkerungswachstum stellen zu können. Im ersten Teil dieser Folge sprechen wir mit unseren Gästen über die Relevanz von gesunden Böden für die Landwirtschaft, regionale Lebensmittelversorgung, unsere Ernährung, den Verlust von landwirtschaftlichen Flächen sowie den Klimawandel und eine zukunftsfähige Tierhaltung gesprochen. Im zweiten Teil wird es darum gehen, welche Rolle die Energiewende, Konflikte zwischen Stadt und Land sowie die Digitalisierung in der Landwirtschaft in Brandenburg 2050 spielen werden. Der zweite Teil wird am 2. Juni 2022 veröffentlicht. Food4Future (mehr Infos und Video): https://www.food4future.de/de GreenGrass (mehr Infos und Video): https://www.greengrass-project.de Agrarsysteme der Zukunft: https://www.agrarsysteme-der-zukunft.de Mehr Infos zum Projekt ReGerecht aus der BMBF-Förderrichtlinie Stadt-Land-Plus: https://www.zukunftsstadt-stadtlandplus.de/regerecht.html Ausstellung „Morgen in Brandenburg“: https://gesellschaft-kultur-geschichte.de/haus-der-brandenburgisch-preussischen-geschichte/morgen-in-brandenburg/ Der Blog zur Ausstellung: https://gesellschaft-kultur-geschichte.de/haus-der-brandenburgisch-preussischen-geschichte/morgen-in-brandenburg/#bsFooter Auf unserem Blog www.quer-feld-ein.blog findet ihr darüber hinaus auch noch weitere spannende Artikel rund um die Landwirtschaft der Zukunft, also schaut gern mal vorbei! Für Feedback und Anregungen schreibt uns an querfeldein(at)zalf.de Für diese Episode haben wir die Sounds „Dry Ice Bubbling in Water“ von unfa (https://freesound.org/people/unfa/sounds/504930/), „Fingers Rustling Through Plant.wav“ von Sonoticai (https://freesound.org/people/Sonoticai/sounds/523776/ ), „Cricket, close recording: Ben“ von felix.blume (https://freesound.org/people/felix.blume/sounds/483542/) und „smallAudienceChatter.wav“ von oniwe (https://freesound.org/people/oniwe/sounds/32862/), gefunden auf www.freesound.org, unverändert verwendet. Coverbild: © Georgina Postlethwaite / Unsplash

REINGEHÖRT is the short version of our podcast episode “The Future of our Food — regional, seasonal, socially fair?”. In a few minutes you will get an overview of the topic and if you want to know more, you can also listen to the complete episode here: https://www.quer-feld-ein.blog/episodes/the-future-of-our-food-regional-seasonal-socially-fair-english-episode Did you know that in Germany, we throw around 12 million metric tons of food into the trash can each year? And 52% of that food waste alone is generated in private households. And on top of that — living in a climate crisis — the Global food production accounts for more than one-third of greenhouse gas emissions. Emissions from the production of animal foods are almost twice as high as those from the production of plant foods. Not to mention the costs of transportation of food created by imports and exports or the amount of meat we eat. Health is another important issue, because currently 70% of all deaths in Europe can be ascribed to non-communicable diseases that are affected by what and how much we eat. So with all these aspects in mind, we invited Dr. José Luis Vicente Vicente and Beatrice Walthall to the podcast. They both work at the Leibniz Centre for Agricultural Landscape (ZALF) in the project FOODSHIFT2030 which aims to make our food systems more sustainable. This is our very first English episode of querFELDein-Podcast. If you would like to know more about the subject take a look at this article on our blog (only in German): https://www.quer-feld-ein.blog/finden/gemeinsam-zurueck-in-die-ernaehrungszukunft-das-projekt-foodshift-2030/ Learn more about FoodSHIFT2030 on their website: https://foodshift2030.eu Baumhaus Berlin: https://www.baumhausberlin.de Ernährungsrat Berlin: https://ernaehrungsrat-berlin.de/foodshift2030/ Learn more about the „Lebensmittelpunkte” or Food Hubs here: https://lebensmittelpunkte-berlin.de/ and here https://ernaehrungsrat-berlin.de/lebensmittelpunkte/ https://foodsharing.de/ https://toogoodtogo.de/de/ For feedback and suggestions write us at querfeldein(at)zalf.de For this episode we used the sound “20131119_Beeping at a cash desk_ZoomH6YX.wav” by Soundscape_Leuphana, found on www.freesound.org (unchanged). https://freesound.org/people/Soundscape_Leuphana/sounds/210093/ http://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0 Cover image: © Elvie Lins / Unsplash