Die Unternehmerin Sara Nuru ist zu Gast in der 55. Folge von Und was
machst Du am Wochenende? Sie wurde 1989 im bayerischen Erding geboren
und 2009 bekannt – als Gewinnerin von Germany's Next Topmodel. Seit 2016
führt das Model gemeinsam mit ihrer Schwester die Firma Nuru Coffee, die
Kaffee aus Äthiopien, dem Heimatland ihrer Eltern, importiert.
Heute lebt sie in Zürich, arbeitet freitags im Homeoffice, geht am
Nachmittag in ihre Markthalle und kauft Wochenendblumen. "Ich freu mich
immer, wenn's regnet, dann muss ich nicht raus", sagt sie, "ich habe
kein Problem damit, bei 30 Grad draußen zu Hause einen Film zu schauen."
Sie bleibt überhaupt lange im Bett und wechselt direkt auf die Couch,
"ich habe keine Bettflucht - ohne shame". Ansonsten klaut sie ihre
Kochrezepte aus ihrem Lieblingsrestaurant und macht sich gegen den Kater
eine Grapefruitschorle. Dem Gastgeber-Team Ilona Hartmann und Christoph
Amend erzählt sie von ihren lebensverändernden Reisen nach Äthiopien und
von ihren Gefühlen aus der Zeit von Germany's Next Topmodel – und dass
sie in ihrer Familie früh gelernt hat, wie heilig Wochenenden sind:
"Meine Eltern standen stundenlang am Fließband, die waren froh, wenn mal
nichts los war." So hält das Sara Nuru übrigens auch im teuren Zürich,
aus anderen Gründen: "Ich bin die schlimme Deutsche, die sich in der
Schweiz über die Preise beschwert." Sonntags gibt es in ihrer WG immer
Kaffee und Kuchen und viel Jazz. Außerdem strickt und töpfert sie, weil
sie das beruhigt. "Eigentlich", sagt Sara Nuru, "bin ich eine 70 Jahre
alte Frau."
In dieser Folge empfehlen Christoph Amend, Ilona Hartmann und Sara Nuru:
- Die Markthalle Im Viadukt in Zürich
- Schnupf - Cocktail Bar & Restaurant in Zürich
- San Gennaro – Pizzeria in Zürich
- Grapefruitschorle zum Frühstück, vor allem wenn man einen Kater hat
- Being Jan Ullrich - Dokuserie zu finden in der ARD Mediathek und Jan
Ullrich. Held auf Zeit als Podcast in der ARD Audiothek
- Spitzweg - Roman von Eckhart Nickel
- Summer of Soul - Dokumentarfilm über ein 6-wöchiges Festival in
Harlem im Jahr 1969, im Stream auf Disney Plus, wurde 2022 mit dem
Oscar in der Kategorie “Bester Dokumentarfilm” ausgezeichnet
- What happened, Miss Simone? - Dokumentarfilm über Nina Simone, im
Stream auf netflix
- Grand Café Lochergut - Restaurant in Zürich, Sara empfiehlt vor
allem die Cheesecakes
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