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Kultur & Gesellschaft

Une semaine dans leurs vies

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Folgen von Une semaine dans leurs vies

42 Folgen
  • Folge vom 13.09.2024
    Du thé dans les Pyrénées 5/5 : À déguster !
    durée : 00:04:09 - Une semaine dans leurs vies - Il est temps pour nous de le goûter, ce thé des Pyrénées. Lucas Ben Moura organise des visites. Sa plantation est en bonne voie, comme une cinquantaine d'autres, qui forment peut-être l'embryon d’une filière française.
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  • Folge vom 12.09.2024
    Du thé dans les Pyrénées 4/5 : L'atelier de transformation
    durée : 00:04:05 - Une semaine dans leurs vies - Vous connaissez le thé noir et le thé vert, Lucas Ben Moura fait du thé blanc et du thé jaune. On part du même arbuste, c’est le séchage et la transformation qui déterminent une bonne partie du goût… Mais d’abord, il faut cueillir les feuilles.
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  • Folge vom 11.09.2024
    Du thé dans les Pyrénées 3/5 : L'ingénieur agronome
    durée : 00:04:04 - Une semaine dans leurs vies - Après ses études à AgroParisTech, Lucas Ben Moura a entrepris il y a quatre ans de mettre sur pied cette plantation, en respectant les principes de l’agroécologie.
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  • Folge vom 10.09.2024
    Du thé dans les Pyrénées 2/5 : S'installer
    durée : 00:03:54 - Une semaine dans leurs vies - La plantation demande du soin : du paillage à la taille et à la récolte, faite à la main. Les premières années ont mis la volonté de Lucas à l'épreuve.
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