Une semaine dans leurs vies Folgen

durée : 00:04:09 - Une semaine dans leurs vies - Il est temps pour nous de le goûter, ce thé des Pyrénées. Lucas Ben Moura organise des visites. Sa plantation est en bonne voie, comme une cinquantaine d'autres, qui forment peut-être l'embryon d’une filière française.

durée : 00:04:05 - Une semaine dans leurs vies - Vous connaissez le thé noir et le thé vert, Lucas Ben Moura fait du thé blanc et du thé jaune. On part du même arbuste, c’est le séchage et la transformation qui déterminent une bonne partie du goût… Mais d’abord, il faut cueillir les feuilles.

durée : 00:04:04 - Une semaine dans leurs vies - Après ses études à AgroParisTech, Lucas Ben Moura a entrepris il y a quatre ans de mettre sur pied cette plantation, en respectant les principes de l’agroécologie.