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C'est mon assiette

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Comment on mange aujourd’hui et comment on mangera demain : toute la filière de l'alimentation, de la terre à l’assiette. Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.

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Folgen von C'est mon assiette

10 Folgen
  • Folge vom 21.09.2024
    Le piment d'Espelette, l'or rouge du Pays basque
    durée : 00:02:29 - C'est mon assiette - par : Bernard THOMASSON - Durant tout l’automne, c’est la pleine saison de ramassage du piment d’Espelette, la seule épice Appellation d’origine protégée, en France.
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  • Folge vom 22.08.2022
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