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Le marché de François-Régis Gaudry

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Folgen von Le marché de François-Régis Gaudry

6 Folgen
  • Folge vom 29.09.2024
    Oignon de Sisco
    durée : 00:04:35 - Le marché de François-Régis Gaudry - par : François-Régis Gaudry - Aujourd’hui, on s’envole vers la Corse pour déterrer un légume qui a bien failli disparaître…
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  • Folge vom 22.09.2024
    Le basilic
    durée : 00:04:40 - Le marché de François-Régis Gaudry - par : François-Régis Gaudry - Aujourd’hui, on met le cap sur le sud de la France à la rencontre d’une maraîchère-cuisinière qui gagne à être connue…
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  • Folge vom 15.09.2024
    La figue
    durée : 00:04:25 - Le marché de François-Régis Gaudry - par : François-Régis Gaudry - Cap sur l’Ile de Beauté pour découvrir un fruit en pleine maturité en ce moment…
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  • Folge vom 08.09.2024
    Shiso
    durée : 00:04:38 - Le marché de François-Régis Gaudry - par : François-Régis Gaudry - Cette semaine on part à la découverte d’une feuille aromatique, inconnue dans la cuisine française mais qui s’est fait pourtant une place au soleil sur la scène culinaire…
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