Les Bonnes Choses Folgen

durée : 00:29:03 - Les Bonnes Choses - par : Caroline Broué - Surnommé « le Petit prince en blouse blanche » par son épouse Christine, Michel Guérard est décédé cet été à 91 ans. Un des derniers témoins vivants de la « Nouvelle cuisine », il n’en demeurait pas moins un gastronome gourmand, aux fourneaux des Prés-d’Eugénie, un restaurant trois étoiles. - réalisation : Colin Gruel - invités : Benoît Peeters Écrivain, scénariste de bandes dessinées et éditeur, biographe d’Hergé; Hélène Darroze Chef cuisinière

durée : 00:28:33 - Les Bonnes Choses - par : Caroline Broué - Un voyage culinaire proposé par une exposition photographique des Rencontres d’Arles et par un livre illustré - réalisation : Colin Gruel - invités : Arthur Mettetal Historien, co-commissaire de l’exposition ORIENT-EXPRESS & Cie : itinéraire d’un mythe moderne à la Villa Medicis à Rome, spécialisé en historie du luxe et des transports, co-auteur avec Eva Gravayat de “Orient-Express et compagnie”, ed. Textuel.; Armand Arnal Chef du restaurant "La Chassagnette"

durée : 00:29:09 - Les Bonnes Choses - par : Caroline Broué - Pour une rentrée gourmande Les Bonnes choses ont invité Pierre Hermé - réalisation : Colin Gruel - invités : Pierre Hermé Chef pâtissier