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Kultur & Gesellschaft

NPR's Book of the Day

In need of a good read? Or just want to keep up with the books everyone's talking about? NPR's Book of the Day gives you today's very best writing in a snackable, skimmable, pocket-sized podcast. Whether you're looking to engage with the big questions of our times – or temporarily escape from them – we've got an author who will speak to you, all genres, mood and writing styles included. Catch today's great books in 15 minutes or less.

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Folgen von NPR's Book of the Day

834 Folgen
  • Folge vom 29.12.2023
    Books by Raghavan Iyer and CrossCultureKev celebrate curry and chai recipes
    Today's episode focuses on two books that go deep on two culinary traditions: curry and chai. First, famed chef and author Raghavan Iyer spoke with NPR's Ari Shapiro about On The Curry Trail, which traces the origins and impact of curry around the world. Iyer, who died shortly after the interview, gets candid about his career making Indian food accessible to Americans. Then, Here & Now's Deepa Fernandes speaks with Kevin Wilson — known online as CrossCultureKev — about The Way of Chai and the spiritual practice behind the delicious drink.Learn more about sponsor message choices: podcastchoices.com/adchoicesNPR Privacy Policy
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  • Folge vom 28.12.2023
    In 'Big Heart Little Stove,' chef Erin French focuses on recipes and hospitality
    For chef Erin French, a meal is about a lot more than the food on the table. Her new cookbook, Big Heart Little Stove, provides not only recipes from her family and famed Maine restaurant The Lost Kitchen, but also her philosophy for sprucing up a table setting or presenting a particular dish in a way that elevates the meaning of the entire experience. In today's episode, French speaks with Here & Now's Robin Young about the rocky road that led her to open her hit dining destination, and how the pandemic's reduced hours changed the way she runs her business.Learn more about sponsor message choices: podcastchoices.com/adchoicesNPR Privacy Policy
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  • Folge vom 27.12.2023
    Mark Kurlansky's new book 'The Core of an Onion' dives deep into culinary history
    Mark Kurlansky's new book The Core of an Onion is part cookbook, part culinary history. Kurlansky gives readers dozens of facts about this rich vegetable that is able to grow in nearly every climate. In today's episode, Kurlansky gives Here and Now's Scott Tong a few onion fun facts and context about the onion's rich history.Learn more about sponsor message choices: podcastchoices.com/adchoicesNPR Privacy Policy
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  • Folge vom 26.12.2023
    Marcela Valladolid's cookbook 'Familia' celebrates community and her Mexican roots
    Chef and Food Network personality Marcela Valladolid combines her joy of cooking, appreciation of community, and love of Mexican cuisine in her new cookbook Familia: 125 Foolproof Mexican Recipes to Feed Your People. In today's episode, Valladolid speaks with Here and Now's Deepa Fernandes about the online cooking class she and her sister started during the pandemic. This pandemic cooking class offered a way to connect with others and a way to show appreciation of her Mexican roots, which inspired Valladolid to write Familia.Learn more about sponsor message choices: podcastchoices.com/adchoicesNPR Privacy Policy
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