Schützen, aufklären und zum Kauf einladen – Lebensmittelverpackungen

Verpackungen sind wichtig für den Schutz und die Information von Lebensmitteln. Doch überflüssige Verpackungen sollten vermieden werden. Die Verpackungsindustrie arbeitet an Lösungen zur Müllreduzierung.

Verpackungen spielen eine wichtige Rolle, wenn es um den Schutz und die Information von Lebensmitteln geht. Sie gewährleisten einen sicheren Transport und eine angemessene Lagerung. Außerdem sollten Verpackungen stabil, stapelbar und umweltfreundlich sein. Es gibt sie in verschiedenen Ausführungen aus Kunststoff, Metall, Aluminium, Glas, Papier, Karton und Pappe. Auch Bio-Kunststoffe, die auf nachwachsenden Rohstoffen bestehen oder abbaubar sind, werden genutzt. Aktive Verpackungen können die Vermehrung von Keimen hemmen und Recyclingcodes helfen bei der Entsorgung oder Handhabung.

Es ist wichtig, dass Verpackungen alle erforderlichen Informationen für Lebensmittel enthalten. Zudem sollte klar sein, ob Fertigmahlzeiten direkt in der Mikrowelle erhitzt werden können. Obwohl Glas ein ideales Verpackungsmaterial ist, schneidet es in der Umweltbilanz nicht gut ab. Verbundkartons aus mehreren Materialien sind nötig, aber schwierig beim Recycling. Gebrauchte Glas- oder Kunststoffbehälter sind oft geeignet zum Aufbewahren oder Einfrieren von Speisen. Um überflüssige Verpackungen zu vermeiden, werden verschiedene Ansätze in der Verpackungsindustrie verfolgt, um den Müll zu verringern.