WDR 2 Sonntagsfragen Folgen

Es mag Weihnachtsmuffel geben, Weihnachtsmarktmuffel und Weihnachtsgansmuffel, aber dass jemand etwas gegen Weihnachtskerzen hat, ist bisher nicht bekannt. So ist es auch zu erklären, dass der Devotionalien-Laden von Anneli Heymann im Wallfahrtsort Kevelaer besonders im Advent überlaufen ist. Aber nicht nur zur Weihnachtszeit sind ihre Kerzen gefragt, denn die meisten davon gestaltet sie selbst - ganz nach den Wünschen der Kunden, die das ganze Jahr über nach Kevelaer pilgern. Von Gisela Steinhauer.

Gebackene Wegerich-Blätter, Wiesenknopf-Tzatziki oder Wildkräuter Crème brûlée - das sind alles Rezepte von Janine Hissel aus Würselen. Sie ist Kräuterpädagogin und der Überzeugung, dass man so gut wie jedes Kraut essen kann und dass Wurzeln und Wildkräuter zu unseren Winterschätzen gehören. Aber wie erkenne ich in der kalten Jahreszeit, was ich sammeln kann? Wie verarbeite ich Kräuter am besten? Und wieso entfalten Kräuter im Winter andere Geschmacksnoten als im Rest des Jahres? Von Gisela Steinhauer.

Daniela Schumacher hätte ihr Lebensglück in Massachusetts machen können. Stattdessen beschloss sie, in den Rhein-Erft-Kreis zurückzukehren und auf dem Familiengut in Stommeln zu arbeiten. Was sie dort über Rübenroder und Pferde lernte und wie Gut Vinkenpütz zu ihrer Heimat wurde, erzählt sie in den Sonntagsfragen. Von Gisela Steinhauer.